イタリアンを求めて@ホーチミン - ハノイのはちへお。

さて、ハノイに戻った翌日から、友人とホイアン・ホーチミンに遊びに行き、昨日帰ってきました。ようやく日常が再開されます。

冒頭の写真はホーチミン市7区のバングェット湖(hồ Bán Nguyệt、南部発音だとバングイットの方が近いかな？)に浮かんでいるアヒルちゃん。大阪中之島にいたこともある、オランダ人アーティストのフロレンティン・ホフマン氏によるアート作品ですね。展示(？)は今月31日まで、ハノイには来ません。

中国との領土問題で、国内ではデモが展開、ひどいところでは参加者が暴徒化、中国人以外のアジア系外国人もとばっちりを受けるなど、穏やかでないニュースが巡っているベトナムですが、そんな状況にあるからこそ、ベトナムのホットニュースの中でも最も平和なアヒルちゃんに、心の安らぎを求めたのでした。…というのは嘘で、大阪に浮かんでいるのを知ったときから、ずっと見たい見たいと思っていながら、何せハノイ在住なものだから中々叶わず、そんな中アヒルちゃんが日本その他の国より断然近いホーチミンに来たっていうなら見に行くしかないだろ、ちくしょうめい！と、友人に無理言って一緒に行ってもらっただけです。

巨大アヒルちゃん、正式名称「ラバーダック・プロジェクト」についてはこちらから→ラバーダック・プロジェクト/世界中を旅する巨大アヒル

さて、ホーチミンは日程が深夜イン/お昼過ぎアウトの2泊3日ということで、食事回数が僅か3回(私は朝食を食べません)。こうなると逆になにを食べたらいいか分からず、「トマト味が食べたい」という脳のお告げに従って、イタリアンを選択しました。

滞在中イタリアンに2回行きましたが、そのうちの1回は、名店・『Pizza 4P's』。何度もホーチミンには遊びに行っていますが、『4P's』さんでのお食事は初めて。ランチでも予約した方が無難、というわけで、ランチ営業開始の11時から予約を入れて行ってきました。

注文したのはブッラータチーズ(ブッラータ - Wikipedia)の載ったピザ。ポヨンとしたチーズに、店員さんがナイフを入れていきます。このシーンがもうテンション上がる！