飛騨地方は、寒冷地+水がおいしい+米もおいしいという恵まれた土地であるために、お酒もおいしい!ということなので、高山市内の古い町並みの中にある酒造を巡ってきました。 まずは15代続く酒蔵、二木酒造さん(写真奥)。 造り酒屋の目印、杉玉。新酒を…
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