10月のペナン：お食事編
本日2度目のこんにちは、hachiheoです。
前記事で「Seven Terraces Hotel」泊まってみたいーと書きましたが、泊まりこそしなかったものの、お食事だけはしてきました。
昨年母とペナンへ来たとき、バトゥフェリンギにあるテイラーさんで、「ペナンでお食事なら、ぜひSeven Terracesへ！」と紹介されたんですが、行けなかったのが心残りだったんですよねー。今回女子旅！ということで、張り切って予約もして行ってまいりましたわ！
Seven Terraces内のレストラン、名前は「Kebaya（クバヤ）」。ペナンやマラッカ、シンガポールではおなじみのニョニャの人たちが着る、あの刺繍がふんだんに施されたブラウスの名前が、店名になっています。入口はホテルと一緒。
店内の様子。上の写真はお店を出たときに撮ったので暗いですが、お店に来たのは夕方だったので、まだまだ外も明るい。
こちらのお店、注意しなければならないのが、ディナータイムが18:00～20:00と、20:00～21:30の2部制だということ。最初19時の予約にしようとしたら、18時か20時のどちらかでないとだめです、と言われました。
お皿の上に乗っているのがメニューです。オーダー式コースのみで、お値段は120RM＋/person。はじめに言っておくと、1皿の量が割と多いので、シェアするといいと思います。お店の人もシェアすることを前提に考えているようでした。
さすがホテル内にアンティークショップを抱えるSeven Terracesだけあって、食器が素敵。
それではお料理いってみよー！まず前菜。
「Otak otak（オタオタ）」。私の知ってるオタオタではない…！オタオタって、魚のすり身を焼いたやつで、さつま揚げっぽい味わいのものなんですが、こちらではそのすり身をさらにパイ包みに仕立てています。
「Pai tee（パイティー）」。ニョニャ料理の定番ですわね。米粉で作った高さのある生地に、なますや海老を詰めたもの。さっぱりしていて美味しい。
メイン料理と野菜が一気にやってまいりました。どどーん。
「Organic Roast Pork」。一番無難で間違いないお料理ですね！ちょっと塩味がきつかったかな。
「Sambal Goreng（サンバルゴレン）」。ココナッツクリームのまったりとした味わいが特徴のソース。カレーっぽくみえるけど、カレーではない。本来サンバルは辛いもんですが、ここのは辛くない。これものすごくご飯に合います。このソースだけ欲しい！同じくペナンにあるニョニャ料理店、『Nyonya Breeze』のもおいしかったけど、ここのもなかなか。ほんと、もっとソースたっぷりもってきてー！
「Crispy Nyonya Tempura」。まあただの天ぷらって言ったらそれまでなんですが、妙に美味しかった、この天ぷら。
「Soft Shell Crub Salad」。あのね！これからこちらのお店に行かれる方ね！これ注意ね！あのね、ソフトシェルクラブは確かに美味しいけど、このサラダ、超辛いからね！！ザボンとか入っていて、香りは爽やかなんだけど、とにかく後味の辛さが半端ない。私も友人も辛いの苦手だから、これ大量に残しちゃったもの…。メニューにスパイシーって書いてほしかったな…。
メイン、チキンカピタン（カレー）にしてもよかったなー、カピタンまだ食べたことないんだった。
デザート。
「Pandan Creme Brulee」。これは友人のオーダー。
「Tang Yuen」。オンデオンデ（ココナッツの砂糖煮入り白玉）をココナッツクリームに沈めたデザート。ん、白玉…？この青はどうしたことかと思いましたが、これ美味しかったーーー♡とにかくココナッツクリームがものすごく美味でした。フレッシュなの使ってるんだね。
ここで、黒地のニョニャウエアの可愛さに目覚める。次ペナンに行ったときは探して買うんだー。
ごちそうさまでした。
ホテル、およびレストランの予約等はこちらから→ Seven Terraces, Penang
もちろん定番も忘れていません。いつものホーカー、レッドガーデンにも行きました。
やっぱりマレーシアで飲むカールスバーグは美味い！高いけど！ 
忘れちゃいけないこちらも、ちゃんと行ってきました。ココナッツタルトのお店、大東酒楼裏の梁池記老餅家。
焼き立てを扇風機で冷ましているところ。
このビニール袋に入れてくれるところが、アジアくさくて大好きです。E&Oで夜のおやつにいただきました。ココナッツのお菓子は、買ったその日のうちに食べないと味が急速に落ちるので注意。
で、そのE&Oでは当然アフタヌーンティーをいただきました。もちろんお昼ごはん抜きで。
安定のクオリティ。やっぱり美味しかった。あと、前回あまりの甘さに衝撃を受けたココナッツプリンのソース（アフタヌーンティー唯一の汚点だったよ、あれは）が、チョコレートに変わっていてそりゃもう安心しました。ほんとあの甘いソース、何だったんだろう。
これで1人当たり税込RM65.3（2000円弱）は中々にリーズナブルな方だと思うんですが、いかがでしょうか。
ペナンでは結構同じことを繰り返している（行くたびに一緒に行く人が違うから）ので、もう記事はさらっと終わり。あとは年内にオランダ記事とウィーン記事をまとめたいと思います！終わるかな！10記事ぐらいあるんだけど！
