あれもしかして、このまま終わらないんじゃないのかな、なんて思われた、重苦しい、湿った冬がようやく過ぎて、空が明るくなり、日中の気温が30度にまで上がったりするようになりましたハノイより、どうもワタクシです。暑いと、よし！ビールだ！っていう気…

ソ連製時計コレクターである夫からのプレゼント。 『РАКЕТА（ラケタ）』の目覚まし時計。 実はちっちゃい、可愛い子。40.5mm径のレンズキャップとほぼ同じ大きさの文字盤。 えい。 こちらは『ЗΑΡЯ（ザリア）』 ものすごく状態のいいザリア。美しい。でも時計…

20代最後の2日間はホーチミンへ。日本に帰る友人の送別会に乱入させていただいた後、2次会でグラスワイン2杯を飲み、その後ラーメンを食べたいという友人の一言に乗った4人でマッコリ5，6本を空けるというよく分からない宴の夜を越え、翌日午後に再び友人と…

大教会前の『Sống』が閉店。あとには『Cộng Cafe』が入るらしい。こんなとこに出店なんて、儲かってんのねえ。

TOUS les JOURSのbánh lớp táo。アップルパイっす。 個人的に、TLJでは久々のヒット。美味しい。美味しく見えないのは写真のせい。写真が残念なのが、本当に残念です。 食感は「さくっ」よりは「もちっ」寄り。そこにリンゴのシャリシャリした食感と酸味…

ついつい行ってしまうKaiSer Kaffee。 今回飲んだのは『Mahou』、『Flensburger Weizen(フレンスブルガー・ヴァイツェン)』、『Duvel』、『Rochfort 10』。 『Rochfort 10』（グラスは『CHIMAY』だけども） ロシュフォールは、ベルギー南部のナミュール州に…

またもやケーキです。夫が仕事帰りに買ってきてくれました。 1950年創業、ホーチミン発のベーカリー、『Givral』。ハノイにできて数年だっけ？ こちらティラミス。 割といける、と思ったのは私の舌が鈍ってるのか、ベトナムケーキのレベルが上がってるのか。…

ちょっと前の話になりますが、3月8日は国際婦人デーでございました。残念ながら夫は夜にお仕事が入ってしまったよーということで、ランチをごちそうしてもらいました。日航ホテル『桃李』の飲茶ビュッフェ！海老蒸餃子、おいしゅうございましたー。蒸し物ば…

寒いわねえ、ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ。気温14度の湿度96%、さすがです、ハノイ。 夫と夫の知人の方と3人で、ブン・チャーを食べよう、ということになりました。 ここ最近ブン・チャーが食べたくなったらドンスアンへ行っていたのですが、今回は趣向を変えて、オサレなブン・…

海底ケーブル工事の影響なのか何なのか分かりませんが、とにかくインターネットの接続が悪い今日この頃。加えてハノイ、ここ数日ずっと雨。やんなっちゃうわね。ワタクシです。さて皆さま、ブン・タン（bún thang）ってご存知ですか？ ブン・タン。ブンって…

和食はわりと頻繁に食べる方だと思うんですが、行くのはもっぱら『べんてん』です。『べんてん』のマルチョウの串焼き、海老マヨ、お好み焼きが好き。夫はホタルイカの沖漬けが好き。 なんですが、久々に違うお店に行ってみました。たまたまNgo Quyen方面に…

こんな看板を見つけたら行くしかあるまいよ！ HALAL（ハラル、ハラール）とは「イスラム法上で許可されたもの」の意。ハラル・フードはイスラム法で食べることを認められている食材、またはそれらを使用した食べ物のこと。逆に食べることを禁じられているも…