ブルネイから届いた荷物。じつは私、ブルネイに縁があるのです。行ったことはないんだけど。 中身は…シャーチーマー！(´∀｀*) 好き好きー大好きー(*´ω｀*)シャーチーマー（沙蒞玛）とは、小麦粉に水飴を入れて、ふくらし粉でふくらませ、軽く油で揚げるか熱…

我が家ではベトナム産の塩、カンボジア産の胡椒を使っております。ベトナムの塩は隠れた名産品で、特に飲食関係に従事する人々の間では結構知られているらしい。（らしい）そしてカンボジアの胡椒。 古くからカンボジア産の胡椒の美味しさはつとに有名で、60…

以前から何度か話題には上ってたものの、購入には至らなかったものがあります。それがコレ↓ ベトナムに来た欧米人で喜んで買ってる人が結構いる、そうベトナムの象徴(？)ノンラー。 あっても邪魔になるだけ、特に我が家ではツナ(猫)のおもちゃになること必至…

肉食べたい時ってありますよね。 我が家では肉って言ったら基本的に鶏肉豚肉なんですが、稀に牛肉に対する強い欲求を覚えることがあります。肉、肉が食べたい、それも牛が。牛が食べたい。口に入れて、噛んだ瞬間に甘い肉汁が溢れて、心の中に一片の悲しみも…

◆Che Muoi Sau◆ Add: 16 Ngo Thi NhamLe Van HuuとNgo Thi Nhamの交差点にあります。てっきりLe Van Huuの16番だと思って行ったら、汗を無駄に流すことになりました。 このお店の話は数年前から我がハノイの恩師より聞いていたのですが、実際に来たのはこの…

ハノイが誇る人気カフェ、Cộng Cafeの3号店・4号店に相次いで行ってきました。◆Cộng Cafe◆ Add: -152D Triệu Việt Vương -32 Điên Biên Phủ -101 Vạn Phúc -35A Nguyễn Hưu Huân今回行ってきたのはVan Phuc店(大使公邸向かい)と、Nguyen Huu Huan店の2店舗。…

コタバルからKLに戻った日、ラマダーン・マーケットの賑わいを目の当たりにして、「私が昨日までいた町はなんだったんだろう…」と思いました。 この日の夜からしばらく、憑りつかれたように豚肉ばっかり食べてました。この日の夕食は豚カツだったし（パビリ…

現在、ハノイ市カウザイ区一帯停電（節電）のため、連日外へ逃亡しております、ワタクシです。今朝の時点で35時間に及ぶ停電。計画停電らしいのですが、事前告知一切なしでいきなり切られたため、なすすべなし。我が家の冷凍庫の中の肉がどんどん柔らかくな…

コタバルの話がね、まだ終わってないのでね。 「あれマレーシアブログ終わったんじゃなかったの？」て言われたりもしましたが実はまだ終わらない。もうブログだけがあっち行ったりこっち行ったりして、若干書いてる本人も「あれこれ何ブログ？」って不思議な…

まさかの2日連続バジリコです。 牛肉のタタキ。一口食べて、一瞬自分が溶けるかと思いました。和牛と言いながら160,000ドンと意外とリーズナブル。 海老のフリット。『べんてん』の海老マヨと同じ味ですが、こちらは有頭海老。 ライスコロッケ。トマトソース…

「日本人がお送りする日本風イタリアンのお店ができたよ！」とのことで行ってまいりました。 ◆バジリコ Basilico◆ Add: 318 Ba Trieu（Vincom City Tower近く） Tel: 04-39780985 Open: 17:00-23:00 (L.O.22:30) 現在ディナーのみの営業です。 まず外観がび…

Selamat Hari Raya Aidilfitri!!ラマダン明けましたねー！ 冒頭の一文は、マレー語で「ラマダーンあけましておめでとう！」という意味です。ハノイ在住、実家は浄土真宗を信仰している私にとって、はっきり言ってラマダーンは自分とは無関係なものでした。ハ…

世界遺産の街、ジョージタウンに立ち並ぶショップハウス。 文化と宗教のクロスロード。 7月7日は、ジョージタウンが世界遺産に認定された日。街中でイベントがあった。 折り紙おじさん。 街歩きの救いの女神、ドリンク屋台。 ペナン滞在中に行ったおしゃれカ…

興發茶室へ行った日の夜、バッテバテでしたが、再びジョージタウンからせこせこ歩いて同じ方面にあるレストランへ行きました。◆NYONYA BREEZE◆ Add: 50 Jl.Adu Siti Tel: 04-227-9646興發茶室より2本北の通りにあります。この日はペナン州の祝日だったので開…

炒め麺が好きです。hachiheoです。和食なら焼うどん、ベトナム料理ならフォー・サオ、タイ料理ならパッタイ。あ、でも中華料理は汁麺が好き。 マレーシアで炒め麺、といえば『炒粿條』ではないでしょーか。炒粿條、チャー・クイティアオ。クイティアオはイポ…

7月某日、クアラルンプール某所で越馬小貿易が行われたのですが、その際に「ペナン行くんだったら、絶対食べに行って！ちょっと遠いけど、バスがすぐ近くを走ってるから！美味い、ほんとに美味い」と熱烈なおすすめを受けたので、タンジュン・ブンガまで行っ…

ペナンのストリートアートはワイヤーアートだけではなく、いわゆる『ウォールアート』、壁に書かれた絵も多く見られます。基本的に今回はワイヤーアートを探し求めたのですが、もちろんウォールアートも見つければ写真に撮ったので、こちらも公開。でも私が…

シリーズ完結編です、大袈裟に言えば。◆Roti Benggall◆ ◆Double Role◆ ◆Yeoh Only◆ ◆Property◆ ◆Ah Quee◆ ◆Kandar◆ ◆Cannon Hole◆ ◆No More Red Tapes◆ ◆Waterway◆ ◆No Plastic Bag◆ ◆Escape◆ ◆Too Salty◆ ◆Too Hot◆…分かりづらい大賞。 ◆Wrong Tree◆ ◆High …

ワイヤーアート続き。 ◆Kopi O◆ ◆Rope Style◆ ◆Limousine◆ ◆Ironsmith◆ ◆Pilgrim◆ ◆Quiet Please◆ ◆Beca◆ ◆Win Win Situation◆ ◆Too Narrow◆ ◆Ting Ting Tong◆ ◆Budget Hotels◆以前はここに、Broken Heartというアートがあったはず… ◆Cheating Husband◆ ◆Jim…