私はロティ・チャナイ(Roti canai)が好きです。 ロティ・チャナイはマレー料理になるのかなあ、ナンの薄い版みたいなもので、千切ると中がデニッシュのような層になってて、これがめちゃくちゃおいしい。人生で食べたのはたった2回、１度目は2003年春、ホー…

今回の旅の写真を整理したら、500枚以上あったのが380枚に。そんでもまだ多いなー…。家の冷蔵庫、手前が冷蔵庫で奥が冷凍庫(注：そういう仕様ではなく、ある日いきなりこうなった…冷蔵庫の奥は南極状態。ちなみに冷凍庫は別にちゃんとあるタイプ)。昨日作っ…